Abra o card do lead que deseja adicionar/alterar o dono e no canto superior direito, clique em Adicionar dono e selecione o usuário desejado

Esse dado auxilia quando for necessário realizar uma busca por dono do negócio.

Ao marcar uma atividade como concluída o dono é adicionado automaticamente

Também e possível adicionar ou alterar o dono do negócio direto no funil da sua origem