Para ver los permisos de usuarios en Instagram, accede aquí y haz clic en Usuarios y permisos.
En cada usuario, puedes vincularlo a una cuenta.
Deja con permiso a ese usuario la cuenta a la que tendrá acceso.
Así es posible que cada usuario tenga acceso solo a aquel Instagram que utiliza en el día a día; si no tiene permiso, no tendrá acceso.